24 Agosto 17
A SANREMO IL CHOCOFESTIVAL

Al via la prima edizione della manifestazione dedicata a tutti gli amanti cioccolato: Sanremo Chocofestival, organizzata da Sanremo Promotion e Chococlub grazie al supporto del Comune di Sanremo ed alla collaborazione di Confartigianato e Caffarel.

Artigiani cioccolatieri da tutt'Italia si danno appuntamento al Palafiori di Sanremo dal 26 al 28 marzo 2010 per una tre giorni tutta cioccolato con tante attività e curiosità sul cibo degli Dei a partire dal "cioccolatino alla Rosa di Sanremo" presentato proprio per l'occasione.

La prima edizione nasce sotto i migliori auspici perché patrocinata dal Consolato Generale della Repubblica Dominicana e da quello del Perù, due Paesi tra i migliori produttori di cacao di qualità. Il festival viene inaugurato venerdì 26 marzo alle 15.

Tutti i golosi potranno visitare Sanremo Chocofestival nei seguenti orari: venerdì 26 marzo 2010 - dalle ore 15.00 alle ore 19.00; sabato 27 e domenica 28 marzo 2010 - dalle ore 10.00 alle ore 19.00.

Cuore dell'evento saranno i mastri pasticceri provenienti da tutt'Italia: Liguria, Piemonte, Lombardia, Friuli, Veneto, Sicilia, ecc., che con i loro prodotti artigianali di alta qualità prenderanno davvero per la gola il pubblico presente.

Tante le attività in calendario: Laboratorio del cioccolato con uno dei più noti maestri pasticceri italiani, il toscano Sergio Signorini, che sbalordirà gli appassionati svelando i segreti della lavorazione del cioccolato in diretta; Mostra Fotografica "Repubblica Dominicana… un viaggio di Emozioni: un'esposizione di scatti che racconta il Paese caraibico con 30 particolari immagini inconsuete; La Principessa del Cioccolato: la vera principessa del cioccolato con il suo abito adornata da oltre 500 cioccolatini, per la gioia dei bimbi; Degustazioni guidate di cioccolato: seminari tenuti da Davide Ferrero, esperto di cioccolato, che condurrà i presenti alla scoperta del cacao e delle tecniche degustative del cioccolato.

La scuola del cioccolato: 36 pannelli che illustrano tutto il processo dal cacao al cioccolato finito; Antiche pubblicità: una preziosa raccolta di antiche stampe pubblicitarie che raccontano il mondo del cioccolato. ChocoGiochi: area dedicata ai bimbi e… tutta al cioccolato.

ChocoDama, ChocoQuiz, Chocofrasi, Chocomemo, ecc. Animazione con musica e danze caraibiche e intrattenimento teatrale per i più piccini. ChocoParty, ossia pane e crema cacao, e cioccolata calda per tutti

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